コスタリカ ロス・アンヘレス ベンダバル 150g
5e19680a0cc8de60b5a73e29

コスタリカ ロス・アンヘレス ベンダバル 150g

¥1,170 税込

送料についてはこちら

  • 豆のまま

  • 中挽き(ペーパードリップ/コーヒーメーカー)

  • 中粗挽き(フレンチプレス)

ロス・アンヘレスマイクロミルを営むオーナーのリカルド・カルデロン氏は2011、2108年にカップオブエクセレンス(COE)にて見事優勝したこともある、コスタリカを代表するマイクロミルの1つです。 今回ご紹介するのはタラス地区ドダバレーにある、ベンダバル農園のものになります。 ホワイトハニーという生産処理方法により、口当たりが滑らかで、スムースな舌触り。白ワインや味わい、少し冷めてくると梅やマスカットのようなアシディティ、やわらかな甘みも感じられるかと思います。 ◉産地:タラス サンタ・マリア・デ・ドダ ◉標高:1,900m ◉品種:レッドカトゥアイ ◉精製:ホワイトハニー ◉焙煎度:中煎り