コスタリカ ロス・アンヘレス ベンダバル 600g
5e19688bd790db1d773532f3

コスタリカ ロス・アンヘレス ベンダバル 600g

¥3,480 税込

送料についてはこちら

  • 豆のまま

  • 中挽き(ペーパードリップ/コーヒーメーカー)

  • 中粗挽き(フレンチプレス)

コスタリカ ロス・アンヘレス ベンダバル ロス・アンヘレスマイクロミルを営むオーナのリカルド・カルデロン氏は2011、2108年にカップオブエクセレンス(COE)にて見事優勝したこともある、コスタリカを代表するマイクロミルの1つです。 今回ご紹介するのはタラス地区ドダバレーにある、ベンダバル農園のものになります。 ホワイトハニーという生産処理方法により、口当たりが滑らかで、スムースな舌触り。白ワインや味わい、少し冷めてくると梅やマスカットのようなアシディティ、やわらかな甘みも感じられるかと思います。 ◉産地:タラス サンタ・マリア・デ・ドダ ◉標高:1,900m ◉品種:レッドカトゥアイ ◉精製:ホワイトハニー ◉焙煎度:中煎り