エチオピア グジ アンドロメダ ウラガ 150g
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エチオピア グジ アンドロメダ ウラガ 150g

¥1,134 税込

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  • 豆のまま

  • 中挽き(ペーパードリップ/コーヒーメーカー)

  • 中粗挽き(フレンチプレス)

シダモは、エチオピアの代表的なコーヒーの産地として有名です。その中でも特に高品質ナチュラルコーヒーを生産しているグジ地区のコーヒーは人気があり、現在手に入れることが非常に困難になっています。  シダモ・グジ地区の高い標高がもたらす昼夜の寒暖の差はコーヒー栽培に適しており、生産者のコーヒー栽培への情熱も相まって素晴らしいコーヒーを生み出しています。 完熟したチェリーのみを収穫し、アフリカンベッドの上で丁寧に天日乾燥されたコーヒーは花のような香りが際立っており、他のコーヒーには無い個性が味わえます。 今回のロットは、WBC世界大会のメインスポンサーで有名なALLY社が買い付けたものになります。 グレープフルーツのような柑橘系の酸味、冷めるてくるとブラウンシュガーのような甘みもあります。爽やかな口当たりで非常に飲みやすいです。 ◉産地:オロミア州シダモ地方グジ地区 ◉標高:1800-2000m ◉品種:エチオピア原種 ◉精製:ウォッシュド ◉焙煎度:中煎り