グアテマラ コバン サン・クリストバル 600g
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グアテマラ コバン サン・クリストバル 600g

¥3,276 税込

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  • 豆のまま

  • 中挽き(ペーパードリップ/コーヒーメーカー)

  • 中粗挽き(フレンチプレス)

標高1400m~1700mに位置し肥沃な土壌に恵まれた小規模な生産者のグループが作るコーヒー。 品質向上の一環としてアフリカンベッドを用いて、ハニープロセスにて手間と時間をかけて生産されています。 ミルクチョコの様な滑らかな質感と、蜂蜜のような甘さを伴った酸味特性。花を想わせる香り高いコーヒーです。 ◉産地:アルタ べラパス県 コバン地区 ◉標高:1,400〜1,700m ◉品種:ブルボン、カトゥーラ ◉精製:ハニープロセス (パルプドナチュラル) ◉焙煎度:中煎り