コロンビア アストリッド・メディナ ペレイラ 300g
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コロンビア アストリッド・メディナ ペレイラ 300g

¥2,020 税込

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  • 豆のまま

  • 中挽き(ペーパードリップ/コーヒーメーカー)

  • 中粗挽き(フレンチプレス)

コロンビア中西部のトリマ県の南部、ガイタニアの町に位置するブエナビスタ 農園は、2015年のCOE(Cup of Excellence)で優勝経験のある農園です。 アストリッド・メディナさんと夫のラウルさんをはじめ、親族の皆さんを中心に運営されています。彼女は二児の母親でもあり、家事や育児をしながら農園の管理・運営に取り組んでいます。 アストリッドさんは、ピッカーや従業員、オーナーまで、農園で働くすべての人が相互に理解し、同じ目標を持つことが重要だと考えており、コーヒーの品質は多くの人の努力が合わさって達成されるものだと話します。 しっかりとしたボディ、余韻が長くオレンジやキャラメル、冷めてくるとよりしっかりとした甘さが感じられると思います。 ◉産地:トリマ県 プラナダス ガイタニア サン・ミゲル ◉標高:1,816m〜2,000m ◉品種:コロンビア、カトゥーラ、カスティージョ ◉精製:ウォシュト ◉焙煎度:中深煎り