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150g
¥1,458
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300g
¥2,592
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600g
¥3,890
ロヘールさんが営むラ・ベンディシオン農園は、優良コーヒー農園が多く存在することで知られるグアテマラ西部のウエウエテナンゴ地域にあります。
ロヘールさんは40歳まで学校の教師をされていました。その後コーヒービジネスに携わるようになり、最初はコヨーテと呼ばれるコーヒーチェリーの仲買人の仕事をして少しずつ土地を増やしてコーヒーの木を植えていきました。
農園があるラ・リベルタッド地区には優良農園として大変有名なエル・インヘルト農園があり、ロヘールさんはそのエル・インヘルト農園のオーナーから土地を購入した際に、天の恵み、神様のご加護(=ベンディシオン)を願い、農園にこの名前を付けました。
同農園は中規模の農園で、朝日のあたる山の尾根にあり、雨量は年間1,300mm〜1,400mmです。
良好な日光と雨量の組み合わせがチョコレートのような重さと華やかさのあるリッチなコーヒーを生み出しています。
◉生産国:グアテマラ
◉生産エリア:ウエウエテナンゴ県 ラ・リベルタッド エル・パライソ
◉生産者:ロヘール エデルフォ・イダルゴ
◉標高:1,720〜1800m
◉品種:ブルボン、カトゥーラ
◉精製:ウオッシュト
◉焙煎度:中深煎り
◉風味特性:チョコレート、ヘーゼルナッツ、、ブラウンシュガー
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◉お手数ですが決済入力画面の備考欄に、ご希望の豆の状態をご記入ください。
・豆のまま
・中挽き (ペーパードリップ/コーヒーメーカー)
・中粗挽き (フレンチプレス)
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※コーヒー豆は600gまでクリックポストでのお届けになります。
600g以上ご注文の場合は、宅配便でのお届けになります。
※輸送コスト削減のため、店頭とは異なる豆袋(クラフト平袋)にてお届けいたします。